Descripción:
Palmera dioica o polígama, subacaule, tronco cubierto por las bases foliares.
Hojas alternas, largamente pecioladas, flabeliformes;limbo escindido en segmentos lineares.
Inflorescencia en espádice.
Flores unisexales, con perianto de 6 tépalos en 2 verticilos de 3.
Flores masculinas con 6 estambres.
Flores femeninas con 3 carpelos libres.
Fruto drupa.
Distribución: originario de la Región Mediterránea.
http://www.gbif.org
Distribución en la Península Ibérica
Empleo:
- Alimentario: cultivada ocasionalmente por sus cogollos que se comen como verdura, la espata joven es comestible, los frutos son comestibles, tienen un sabor áspero y son astringentes, contienen taninos y mananos. Las espatas se conocen con el nombre de higas. En algunos lugares del Magreb se comen las raíces, que contienen sacarosa y almidón. Debido a su protección en España los palmitos comercializados pertencen a otras palmeras:
- Industrial: las hojas maceradas, machacadas, peinadas y rastrilladas proporcionan una fibra textil denominada 'crin vegetal' o 'crin de África', destinado al relleno de colchones, butacas, divanes, etc. Con la fibra del palmito también se fabrican coyundas, serijos, sacos para envase, cordeles, espuertas, sombreros, esteras y escobas. Las fibras obtenidas son cortas y bastas, se secan y se retuercen formando una cuerda, luego se sueltan al cabo del tiempo para obtener fibras rizadas, se tiñen en baños de sulfato de hierro y palo campeche, luego se vuelven a rizar y se vuelven a teñir. La fibra se utiliza para hacer cuerdas, esteras y estopa con la que se fabrican tiendas mezclándola con pelos de camello
Las fibras de las hojas, cardadas y sin rizar se utilizan para fabricar papel.
- Cestería: las hojas secas se trenzan para hacer cestos y sillas, las hojas adultas se emplean para hacer espuertas bastas, las escobas de palma con su palo de caña, siempre tienen algo de color verde a pesar de estar secas.
Las hojas nuevas o cogollos constituyen la palma blanca para trabajos de cestería más finos. Para aumentar la blancura y flexibilidad se guardan las palmas en lugar cerrado y se quema azufre para que se impregnen del humo.
- Ornamental: cultivado incialmente en los jardines hispano-árabes como palmera ornamental.
También se utiliza en zonas litorales para contener la erosión.
Legislación:
Protegida en España desde 1984 por la Orden de 17 de septiembre de 1984 sobre protección de especies vegetales endémicas o amenazadas.
Paisajes
Productos
Polen
Referencias
Flora Iberica
http://www.floraiberica.es
arbolesornamentales.es
http://www.arbolesornamentales.es/a>
flora-on Portugal
http://www.flora-on.pt
consumer.es
http://www.consumer.es