Descripción: Palmera monoica de tronco simple. Hojas pinnadas, segmentos péndulos. Bases foliares formando un capitel. Inflorescencia caulinar bajo el capitel, muy ramificada, pubescente. Frutos globosos, drupáceos, negro purpúreos en la madurez, de hasta 2 cm de diámetro.

Distribución: originaria de Brasil oriental, cultiva en países tropicales.
http://www.gbif.org

Empleo:

• Alimentario: se comercializa el brote como palmito en encurtidos.

Paisajes

Libros

Referencias

GRIN
https://npgsweb.ars-grin.gov

palmpedia.net
http://www.palmpedia.net/wiki/Euterpe_edulis

rarepalmseeds.com
http://www.rarepalmseeds.com

photomazza.com
http://www.photomazza.com