Descripción: hongo saprófito y micorrícico, miceliar, aromático; forma en otoño e invierno cuerpos fructíeros a modo de tubérculos de forma irregular de 2-10 cm; superficie de color gris negruzco, cubierta de verrugas negras poligonales de cuatro caras y atravesada por venas blancas en el centro y grises en el exterior; ascas redondeadas, con 4 ascósporas esféricas, equinadas

Distribución: espontánea en el suelo de bosques de robles y encinas, fundamentalmente en terrenos calcáreos. Conocida por Teofrasto hacia el 350 a.C.,
https://www.gbif.org/species/5258468

Empleo:

• Alimentario: utilizado en alimentación como complemento de numerosos platos de carnes, muy apreciado por su aroma y sabor.
• Medicinal: actúa como afrodisiaco, revitalizante, estimulante digestivo, de gran valor nutricional por su alto contenido en proteínas.

Especies relacionadas: las criadillas de tierra presentan fructificaciones con la superficie lisa, la carne carece de venas y no tienen el aroma característico.

Referencias

fungipedia.org
http://www.fungipedia.org/hongos/tuber-melanosporum.html

Index Fungorum
http://www.indexfungorum.org/names/NamesRecord.asp?RecordID=204568