cualquier preparado alimenticio que incluye la combinación diferentes ingredientes de origen botánico o zoológico y que es cocinado, guisado, frito, cocido, horneado, etc. o simplemente añadido crudo, con la adición de diversos condimentos o especias y que sirve para la alimentación humana. A menudo se sirve acompañado de salsas, aperitivos, bebidas, etc.
Véase: hortalizas, verduras, legumbres, frutos frescos, frutos tropicales, futos secos, hongos comestibles, algas comestibles.

Algunos platos ensalada, hummus, mazamorra, pusu, sopa miso, sushi, tajín, tamal.