Descripción:
Hierba monoica, perenne, rizomatosa, monoica.
Hojas alternas y dísticas, limbo linear, esponjoso.
Inflorescencia cilíndrica, flores pistiladas en la parte inferior y estaminadas en la superior.
Fruto aqueniforme acompañado por el perianto filiforme.
Distribución: cosmopolita.
http://www.gbif.org
Distribución en la Península Ibérica
Relaciones
Empleo;
- Alimentario: los tallos tiernos son comestibles como verdura, se pelan y se hierven, las inflorescencias tiernas también se consumen como verdura. Los rizomas pelados pueden ser consumidos como verdura, tiene un sabor dulce, también pueden ser consumidos crudos en ensalada.
El polen ha sido utilizado para hacer harina, las inflorescencias se recogen y se dejan sobre recipientes, mezclado con leche o harina se pueden elaborar bizcochos. El rizoma seco también se muele para hacer una harina y ser consumida.
- Cestería: las hojas son utilizadas para realizar diversos trabajos de cestería, esteras para canastos, somieres, tabiques, sombrajos, etc., revestimiento interior para techos y paredes. Las hojas se recogen en verano, se secan al sol durante varios días. Los tallos se emplean para hacer persianas, las hojas para los asientos de las sillas, albardas, cuencos, serijos, etc.
- Industrial: las hojas son fuente de pasta de papel.
- Textiles: los pelos de los frutos se utilizan para relleno de colchones y almohadas, también se han empleado como material absorbente en enfermería, mezclados con pelos de animales se han fabricado sombreros. Los tallos proporcionan una fibra similar a la del yute.
Toxicidad: los tallos contienen unos cristales que puede producir irritación en la garganta.
Especies relacionadas: Typha angustifolia, cultivada ocasionalmente por sus rizomas y tallos jóvenes comestibles, los tallos se utilizan para la fabricación de esteras y asientos de sillas. Typha latifolia, los rizomas, tallos jóvenes e inflorescencias son comestibles.
Polen
Referencias
Flora Iberica
http://www.floraiberica.es
Flora of China
http://www.efloras.org
flora-on Portugal
http://www.flora-on.pt