Descripción: Arbusto caducifolio, aculeado, sarmentoso. Tallos flexuosos, cubiertos de aguijones recurvados. Hojas alternas, pinnaticopuestas. Estípulas soldadas a la base del pecíolo. Folíolos ovado-elípticos, margen doble y profundamente aserrado, dientes rematados en glándula. Flores solitarias en grupos axilares reducidos. Pedicelo cubierto de glándulas estipitadas. Flores hermafroditas, actinomorfas, pentámeras, períginas. Cáliz con sépalos caducos en el fruto. Corola generalmente rotada, rara vez blanca. Estambres numerosos. Fruto poliaquenio encerrado en el hipanto carnoso (cinorrodón).

Distribución: Europa Occidental.
https://www.gbif.org/species/3008098

Empleo:

• Alimentario: los brotes tiernos pueden consumirse como verdura

Referencias

Flora Iberica
http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/06_087_13%20Rosa.pdf

flora-on Portugal
http://www.flora-on.pt/#/1Rosa+pouzinii

Tardío J, Pardo de Santayana M, Morales R (2006) Ethnobotanical review of wild edible plants in Spain. Journal of the Linnean Society 152:27–71.
https://academic.oup.com/botlinnean/article/152/1/27/2420192