Descripción: Árbol de hasta 10 m, generalmente muy ramificado desde la base, caducifolio. Tronco con corteza algo fisurada, costillas escamosas, pardo amarillenta. Hojas fasciculadas u opuestas, trifoliadas o palmaticompuestas de 5 folíolos obovados, ovados o elípticos. Flores solitarias o en pequeños grupos sobre el tronco, zigomorfas, hermafroditas. Cáliz con sépalos soldados. Corola crema verdoso con estriaciones purpúreas. Androceo de 4 estambres didínamos, anteras sagitadas. Gineceo con ovario bicarpelar y súpero. Fruto baya de hasta 15 cm, con surcos longitudinales, verde amarillenta, pulpa fibrosa, dulce, con numerosas semillas diminutas.

Distribución: originario de América Central.
http://www.gbif.org/species/5415087

Empleo:

Jardines

Paisajes

Referencias

semarnat.gob.mx
http://www.semarnat.gob.mx/pfnm2/fichas/parmentiera_aculeata.htm

Queensland Goverment
https://www.daff.qld.gov.au/plants/weeds-pest-animals-ants/weeds/a-z-listing-of-weeds/photo-guide-to-weeds/cucumber-tree

maya-ethnobotany.org
http://www.maya-ethnobotany.org/edible-nut-fruit-seed-tree-agroforestry-mayan-tropical-mayan-agriculture-diet-food-nutrition-health/caiba-parmentiera-aculeata-tree-fruit-monkey-cacao-cuajilote-edible-fruit.php