Descripción: Hierba perenne, rizomatosa, con rizomas cubiertos por grandes escamas. Inflorescencia umbeliforme, simple o compuesta. Brácteas lineares, desiguales. Espiguillas con glumas marrones o rojizas, con quilla verdosa. Flores hermafroditas, aperiánticas. Fruto aqueniforme.

Distribución: nativo de Eurasia. http://www.gbif.org

Empleo

• Alimentario: los rizomas son comestibles.
• Cestería: los tallos se han utilizado para hacer asientos de sillas, cestos, alforjas, esteras, etc.

Especies relacionadas: Cyperus rotundus, los tubérculos son aromáticos y se utilizan en perfumería, también son comestibles, aunque tienen un aroma desagradable que desaparece al cocerlos.

Polinización

Paisajes

Referencias

Flora Iberica
http://www.floraiberica.es

Flora de Pakistán
http://www.efloras.org

flora-on Portugal
http://www.flora-on.pt

Herbario Virtual del Mediterráneo Occidental
http://herbarivirtual.uib.es

Flora Vascular
http://www.floravascular.com