Fruto: transformación del gineceo después de la fecundación (o partenogénesis) y que contiene las semillas.
Desde el punto de vista comercial se pueden separar en frutos frescos, frutos secos, frutos tropicales, etc., que proceden generalmente de cultivos, también se pueden consumir algunos frutos silvestres recogidos en la naturaleza.

Tipos de frutos desde el punto de vista botánico:

Simples Secos Indehiscentes Aquenio
Cariopsis
Sámara
Esquizocarpo
Dehiscentes Folículo
Legumbre
Silicua
Silícula
Cápsula
Pixidio
Carnosos Baya
Drupa
Pepónide
Hesperidio
Compuestos Colectivos, múltiples,
agregados, polifrutos
Poliaquenio
Polifolículo
Polidrupa
Polibaya
Complejos Pomo
Cinorrodón
Infrutescencias Sicono
Sorosis